服務生不小心，竟害餐廳賠125萬

〈圖片僅為示意圖〉

2004年黃男至台北市山河屋日本料理餐廳用餐，因服務生點火不慎，致小火鍋酒精膏噴濺到黃男身上，造成黃男上半身著火，二度灼傷；黃男打官司討公道，台北地方法院判山河屋與江店長應賠償一百二十五萬餘元。

【風險意識】
民法188條：受僱人因執行職務，不法侵害他人之權利者，由僱用人與行為人連帶負損害賠償責任。
簡單來說就是說員工失誤，老闆要一起賠。

125萬賠償金對於員工與店家來說都是一筆不小的錢；若事先透過保險規劃，就能轉嫁此風險，且保費也相當便宜；有保險就由保險公司來賠、沒保險就店員和老闆自己賠。

本文部分節錄於台灣澎湖地方法院檢察署